Step 1 - Choix la base Step 1 - Choix la base

Tamal Tamal

100% de maïs nixtamalisé - Fromage vache, oignon rouge, haricots pintos, coriandre fraîche 100% de maïs nixtamalisé - Fromage vache, oignon rouge, haricots pintos, coriandre fraîche

15.00€

100% de maïs nixtamalisé - Fromage vache, oignon rouge, haricots pintos, coriandre fraîche 100% de maïs nixtamalisé - Fromage vache, oignon rouge, haricots pintos, coriandre fraîche

Chilaquiles Chilaquiles

Tortilla (galette) mais croustillant * - Coriandre fraîche, haricot pintos, oignon rouge, fromage vache, avec ou sans œuf Tortilla (galette) mais croustillant * - Coriandre fraîche, haricot pintos, oignon rouge, fromage vache, avec ou sans œuf

16.50€

Tortilla (galette) mais croustillant * - Coriandre fraîche, haricot pintos, oignon rouge, fromage vache, avec ou sans œuf Tortilla (galette) mais croustillant * - Coriandre fraîche, haricot pintos, oignon rouge, fromage vache, avec ou sans œuf

Enchiladas Enchiladas

Tortilla (Galette) de mais - Coriandre fraîche, Haricots pintos, oignons rouge, salade Tortilla (Galette) de mais - Coriandre fraîche, Haricots pintos, oignons rouge, salade

17.50€

Tortilla (Galette) de mais - Coriandre fraîche, Haricots pintos, oignons rouge, salade Tortilla (Galette) de mais - Coriandre fraîche, Haricots pintos, oignons rouge, salade

Step 2 - choix les recettes Step 2 - choix les recettes

Mole au poulet Mole au poulet

Porc en sauce verte Porc en sauce verte

Rajas avec formage Rajas avec formage

Végétarien Végétarien

Champignons, chou-fleur en fève et marinade mexicaine Champignons, chou-fleur en fève et marinade mexicaine

Champignons, chou-fleur en fève et marinade mexicaine Champignons, chou-fleur en fève et marinade mexicaine

Chorizo a la mexicaine Chorizo a la mexicaine

Viande hachée de porc, assaisonné d'une marinade a la mexicaine et d'ail avec des pommes de terre Viande hachée de porc, assaisonné d'une marinade a la mexicaine et d'ail avec des pommes de terre

Viande hachée de porc, assaisonné d'une marinade a la mexicaine et d'ail avec des pommes de terre Viande hachée de porc, assaisonné d'une marinade a la mexicaine et d'ail avec des pommes de terre

Cochinita pibil Cochinita pibil

Le porc est mariné dans une combinaison de pate d'achiote, de jus d'orange et d'ail Le porc est mariné dans une combinaison de pate d'achiote, de jus d'orange et d'ail

Le porc est mariné dans une combinaison de pate d'achiote, de jus d'orange et d'ail Le porc est mariné dans une combinaison de pate d'achiote, de jus d'orange et d'ail

Barbacoa Barbacoa

Viande de Bœuf, effiloche cuite 8H dans sa marinade. Viande de Bœuf, effiloche cuite 8H dans sa marinade.

1.00€

Viande de Bœuf, effiloche cuite 8H dans sa marinade. Viande de Bœuf, effiloche cuite 8H dans sa marinade.

Pollo en salsa verde Pollo en salsa verde

Poulet Halal effiloché avec une sauce aux tomatillos verts Poulet Halal effiloché avec une sauce aux tomatillos verts

Poulet Halal effiloché avec une sauce aux tomatillos verts Poulet Halal effiloché avec une sauce aux tomatillos verts

Tinga de pollo Tinga de pollo

Poulet Halal effiloche a la tomate, oignon le tout cuit aux chipotle Poulet Halal effiloche a la tomate, oignon le tout cuit aux chipotle

Poulet Halal effiloche a la tomate, oignon le tout cuit aux chipotle Poulet Halal effiloche a la tomate, oignon le tout cuit aux chipotle

Step 3 - Choix des sauces Step 3 - Choix des sauces

Salsa pico de gallo Salsa pico de gallo

Niveau doux - Pas épicé du tout ! un accompagnement frais à base de légumes... Niveau doux - Pas épicé du tout ! un accompagnement frais à base de légumes...

Niveau doux - Pas épicé du tout ! un accompagnement frais à base de légumes... Niveau doux - Pas épicé du tout ! un accompagnement frais à base de légumes...

Taquera Taquera

Niveau moyen - Une salsa un peu épicée avec des piments, des tomates, de l'ail... Niveau moyen - Une salsa un peu épicée avec des piments, des tomates, de l'ail...

Niveau moyen - Une salsa un peu épicée avec des piments, des tomates, de l'ail... Niveau moyen - Une salsa un peu épicée avec des piments, des tomates, de l'ail...

Macha Macha

Niveay chaud - Ça chauffe ! Une salsa épicée aux piments, cacahuètes graines... attention a l'aller- gie aux cacahuètes Niveay chaud - Ça chauffe ! Une salsa épicée aux piments, cacahuètes graines... attention a l'aller- gie aux cacahuètes

Niveay chaud - Ça chauffe ! Une salsa épicée aux piments, cacahuètes graines... attention a l'aller- gie aux cacahuètes Niveay chaud - Ça chauffe ! Une salsa épicée aux piments, cacahuètes graines... attention a l'aller- gie aux cacahuètes

Roja Roja

Mexicain style - Pour les aventuriers! Une salsa typique de la street food mexicaine. Mexicain style - Pour les aventuriers! Une salsa typique de la street food mexicaine.

Mexicain style - Pour les aventuriers! Une salsa typique de la street food mexicaine. Mexicain style - Pour les aventuriers! Une salsa typique de la street food mexicaine.

Sauce du mois Sauce du mois

Tous les trois mois, une sauce différente Tous les trois mois, une sauce différente

Tous les trois mois, une sauce différente Tous les trois mois, une sauce différente

Variation Variation

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les suppléments décrits ci-dessous Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les suppléments décrits ci-dessous

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les suppléments décrits ci-dessous Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les suppléments décrits ci-dessous

Supplément guacamole Supplément guacamole

2.00€

Supplément oignons rouges Supplément oignons rouges

0.5€

Tortilla chips + guacamole Tortilla chips + guacamole

5.00€

Tortilla chips + salsa (sauces) Tortilla chips + salsa (sauces)

3.00€

Tortilla chips + frijoles (haricots) + formage cheddar + salsa (sauces) Tortilla chips + frijoles (haricots) + formage cheddar + salsa (sauces)

7.00€

Quesadilla avec guacamole Quesadilla avec guacamole

15.00€

Citron vert maria Citron vert maria

Mousse au citron et biscuits maria Mousse au citron et biscuits maria

5.00€

Mousse au citron et biscuits maria Mousse au citron et biscuits maria

Arroz con leche + canela Arroz con leche + canela

Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid

5.00€

Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid

Quesadilla au chocolat formage! Vache ! Quesadilla au chocolat formage! Vache !

Une invention de "los primos", essayez là ! Une invention de "los primos", essayez là !

8.00€

Une invention de "los primos", essayez là ! Une invention de "los primos", essayez là !

2 Frozen margaritas - 25cl 2 Frozen margaritas - 25cl

14.00€

2 Frozen margaritas - 25cl + tortilla chips & guacamole 2 Frozen margaritas - 25cl + tortilla chips & guacamole

8.00€

Taco dégustation Taco dégustation

4 Tacos ( 1 taco barbacoa, 1 taco carnitas ou chorizo, 1 taco tinga de pollo et 1 taco végétarien) 4 Tacos ( 1 taco barbacoa, 1 taco carnitas ou chorizo, 1 taco tinga de pollo et 1 taco végétarien)

19.50€

4 Tacos ( 1 taco barbacoa, 1 taco carnitas ou chorizo, 1 taco tinga de pollo et 1 taco végétarien) 4 Tacos ( 1 taco barbacoa, 1 taco carnitas ou chorizo, 1 taco tinga de pollo et 1 taco végétarien)

Taco dégustation + 1 Quesadilla Taco dégustation + 1 Quesadilla

32.50€

1 Burrito + 3 Tacos + 1 Quesadilla 1 Burrito + 3 Tacos + 1 Quesadilla

44.50€

Agua fresca Agua fresca

25cl

50cl

Eau de tamarin, d'horchata et d'hibiscus Eau de tamarin, d'horchata et d'hibiscus

3.50€

5.00€

Coca-cola/zéro - 33cl Coca-cola/zéro - 33cl

3.50€

Sprite - 25cl Sprite - 25cl

2.50€

Lipton - 25cl Lipton - 25cl

2.50€

Eau minérale - 33cl Eau minérale - 33cl

3.50€

Rêve de paradis - 25cl Rêve de paradis - 25cl

Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche

7.00€

Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise et pêche blanche

Fête fruitée - 25cl Fête fruitée - 25cl

Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon, banane, citron et vanille Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon, banane, citron et vanille

7.00€

Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon, banane, citron et vanille Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon, banane, citron et vanille

Roi coco - 25cl Roi coco - 25cl

Délice des iles au jus d'ananas et à la crème, saveur coco 'allergène: protéines de lait Délice des iles au jus d'ananas et à la crème, saveur coco 'allergène: protéines de lait

7.00€

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Soleil exotique - 25cl Soleil exotique - 25cl

Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, ananas, kiwi et orange Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, ananas, kiwi et orange

7.00€

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Foret fraiche - 25cl Foret fraiche - 25cl

Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et orange Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et orange

7.00€

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Paix et amour - 25cl Paix et amour - 25cl

Evasion intense au jus d'orange, parfums téquila, jasmin, violette et hibiscus Evasion intense au jus d'orange, parfums téquila, jasmin, violette et hibiscus

7.00€

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Passion ardente - 25cl Passion ardente - 25cl

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre

9.50€

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre

Plage doree - 25cl Plage doree - 25cl

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron

9.50€

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron

Azur serein - 25cl Azur serein - 25cl

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums curaçao, pina colada Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums curaçao, pina colada

9.50€

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums curaçao, pina colada Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums curaçao, pina colada

Fête fraîche - 25cl Fête fraîche - 25cl

Tequila, spritz. Env.15cl. 15% de contenance en alcool rhum Tequila, spritz. Env.15cl. 15% de contenance en alcool rhum

9.50€

Tequila, spritz. Env.15cl. 15% de contenance en alcool rhum Tequila, spritz. Env.15cl. 15% de contenance en alcool rhum

Crème coco - 25cl Crème coco - 25cl

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco

9.50€

Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco

Passion plage - 25cl Passion plage - 25cl

Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon

9.50€

Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche, pêche blanche et melon

Frozen margarita Frozen margarita

25cl 8.00€

50cl 15.00€

4cl

14cl

75cl

Agave Tequilana spirit Agave Tequilana spirit

6.00€

55.00€

Sweet spicy Tequilina spirit Sweet spicy Tequilina spirit

6.00€

55.00€

Raicilla ( 100% Agave) Raicilla ( 100% Agave)

9.00€

90.00€

Mezcal joven 100% Agave Mezcal joven 100% Agave

7.00€

70.00€

Charro Negro Charro Negro

Coca cola +Tequila + Citron Coca cola +Tequila + Citron

8.00€

Coca cola +Tequila + Citron Coca cola +Tequila + Citron

Prosecco Prosecco

6.00€

18.00€

Vin Rouge Vin Rouge

7.00€

23.00€

Mexicaines / Artisanales Mexicaines / Artisanales

Corona - 35.5cl Corona - 35.5cl

5.00€

dos equis - 35.5cl dos equis - 35.5cl

5.00€

Caguamita - 35.5cl Caguamita - 35.5cl

5.00€

Pacifico - 35.5cl Pacifico - 35.5cl

5.00€

Negra modelò - 35.5cl Negra modelò - 35.5cl

6.00€

Modelo especial Modelo especial

6.00€

indio - 35.5cl indio - 35.5cl

5.00€